VHappy estrella del mes

Big Smile Luxury Charters, estrella del mes de Enero en VHappy

Este primer mes del 2020 hemos querido destacar la labor que nuestros compañeros de Big Smile Luxury Charters realizan en la preciosa Isla de Tenerife. No solo nos acercan de una manera totalmente sostenible y respetuosa a los maravillosos cetáceos que nadan por las aguas del Océano , sino que también contribuyen a la limpieza de las zonas en las que se mueven. Para los Veggies y amantes de la naturaleza es una fantástica opción si estáis o viajáis a Tenerife. Hablamos con su equipo y nos cuentan lo siguiente

¿ Qué es Big Smile Luxury Charters  y qué servicios ofrece?

Somos unos apasionados de los océanos y de su maravillosa vida marina. Nuestro velero ofrece la oportunidad de disfrutar de la experiencia de observar cetáceos en su medio natural. Nuestra máxima es que cada uno de nuestros pasajeros regresen a su casa con una «Big Smile«, para ello, cuidamos cada detalle. Tenemos excursiones compartidas con una máximo de 10 personas a bordo, que incluyen whale watching responsable, comida local (bajo pedido tenemos opciones vegetarianas, veganas y gluten free), fruta variada y bebidas con parada para el baño y posibilidad de snorkel. Otra opción aún mas exclusiva es alquilar el barco por horas, días o semanas para disfrutar en familia o amigos y vivir una experiencia inolvidable.

¿ Por qué decidisteis emprender esta aventura?  

Como decía Confucio » Elige un trabajo que te guste y no tendrás que trabajar ni un día de tu vida»; aunque, realmente es un trabajo sacrificado nos hace muy felices.

¿ Qué compromiso y acciones realizáis para cuidar de los océanos que navegáis?  

No tenemos plástico a bordo de un solo uso, nuestro menaje es de madera, principalmente bambú. Recogemos toda clase de basura que encontramos navegando y cuando no podemos porque es muy voluminoso (redes fantasmas, maderas de deriva), llamamos a la autoridad competente para que ellos se encarguen. Además colaboramos activamente con  varias ONGs en la protección y cuidado del medio ambiente. Personalmente creemos en que la Educación y Conciencia Ambiental son fundamentales, por eso siempre ponemos especial atención en transmitirlo a nuestros clientes. Suelo preguntar a los niños y niñas qué es lo que más les ha gustado de la excursión, si los delfines, las tortugas, el baño… y una vez, una niña de siete años me dijo que lo mejor fue ayudarme a sacar un plástico, momentos así son muy gratificantes y dan esperanza.

¿ Creéis que VHappy es una herramienta útil para la comunidad Veggie y aquellos que quieren cuidar y disfrutar de la naturaleza y sus seres vivos? 

Desde luego, la App es una maravilla, tanto para los veggies como para los que no lo somos pero buscamos siempre alternativas bio responsables. Me encanta que cada vez que la uso veo cositas nuevas y es muy práctica para descubrir sitios al viajar e incluso en tu propia ciudad. ¡Gracias!

Si pasáis por Tenerife no dejéis de contactar con ellos y concertar una excursión para disfrutar de la naturaleza y sus seres vivos.

Happy 2020

Happy Veggie 2020 !

Que sea un año cargado de sostenibilidad y concienciación por el medio ambiente y todos los seres vivos que lo habitan

Brocheta verdura Piloncillo y Vainilla. VHappy

Brochetas de Verduras con salsa romesco

Ingredientes

Para Brochetas

  • 1 cebolla morada cortada en trozos
  • 3 tomates roma cortados en rodajas gruesas
  • 8 trozos de champiñones
  • 2 calabazas amarillas cortadas en rodajas gruesas
  • 2 calabacines cortados en rodajas gruesas
  • 2 pimientos cortados en trozos grandes
  • 1 cucharada de mezcla de especies o sazonador de tu preferencia
  • 1 buena pizca de sal
  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • Palitos de madera o acero inoxidable para hacer las brochetas.

Para salsa romesco

  • 2 pimientos rojos rostizados pueden ser de frasco
  • 1/2 taza de almendras fileteadas
  • 2 cucharaditas de vinagre de jerez o vino tinto
  • 2 dientes de ajo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharadita de sal de mar
  • pimienta negra recién molida al gusto

Preparación

Para hacer la salsa romesco : pon todos los ingredientes en la licuadora, licua hasta que esté todo perfectamente bien integrado. Puedes utilizarla como condimento sobre las brochetas a la hora de cocinarlas o posteriormente para acompañarlas

En un tazón pon todas las verduras, ponles el sazonador, sal y aceite de oliva.

Haz las brochetas a tu gusto integrándolas en los palitos  y ponlas en el asador hasta que queden bien doradas.

Listas para comer! 😉

Fuente : Piloncillo y Vainilla

VHappy . Antiespecismo

¿Cómo influye tus elecciones en el medio ambiente a la hora de comer?

Ahí estás un día más, frente a frente con tu plato preferido, puedes sentir su olor, sabor y textura grabado en tu cerebro incluso antes de dar el primer bocado.
¿Sabes todo el proceso que han tenido que pasar esos alimentos para que tú los disfrutes?

En cada una de estas etapas se liberan gases de efecto invernadero (GEI) que en mayor o menor medida tienen consecuencias para el medio ambiente.

Pero para entender bien el proceso vamos a definir qué es exactamente la huella de carbono.

La huella de carbono representa el impacto que tiene sobre el clima el desarrollo de una actividad, es decir, la cantidad de emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) emitidas de forma directa, o indirecta como consecuencia del desarrollo de una actividad, medido en toneladas de CO2 equivalente.

Por ello su cálculo resulta fundamental para  poder trazar un plan de reducción medible cuantitativamente.

De hecho los últimos datos alertan de que la agricultura y ganadería producen aproximadamente el 20% de estos gases siendo solo superado con un 47% por el sector energético, y se advierte de que estas cifras van en aumento.

Algunos ejemplos que hemos encontrado para que te hagas una idea es la preparación de un potaje, pues bien, en su realización son necesarios unos 5450 km frente a los 7000 km necesarios para un chuletón de ternera.

Precisamente la ternera es el alimento más contaminante al generar  altas emisiones de CO2 y  necesitar un alto consumo de agua (15.000 litros de agua para producir 1 kg de carne), junto con los químicos necesarios para cultivar el pasto que necesitan y los antibióticos para su cría.

Con esto podemos afirmar que si en una dieta media reducimos la cantidad de carne roja y procesada y aumentamos  el consumo de frutas y verduras podemos reducir un 17% las emisiones de GEI y casi  un 40% el consumo de agua.

En lo referente al consumo de pescado podríamos hablar largo y tendido de la sobrepesca y acuicultura, pero eso lo dejamos para un futuro post.

No podemos olvidarnos en la dieta  actual de la amplia gama de productos procesados y “alimentos milagro” con  mil nombres estrambóticos que como mínimo nos convierten en inmortales. O de los alimentos del futuro de los que hemos oído hablar últimamente como es el caso de la carne sintética.

Como curiosidad deciros que el secreto de esta” carne “radica en la hemoglobina obtenida a partir de la soja vía síntesis de un gen  al que le añaden levadura para evitar utilizar cantidades ingentes de la planta.

Además para los amantes del vodka y el medio ambiente Air Company ha logrado producir el primer vodka del mundo con una huella de carbono negativa,ya que su elaboración se basa en los mismos principios de la fotosíntesis en las plantas.

En conclusión deberíamos ir pensando en consumir alimentos que tengan un bajo coste ambiental en cuanto a recursos ambientales (incluída el agua) y cantidad de GEI producido durante su proceso.

Desde aquí os animamos a consumir productos de temporada y locales para hacer un mundo más happy….y ya sabéis verde que te quiero verde. Para ello sigue nuestras recetas y convierte tu día en un poco más Vegeta, por tu salud , por los animales y por el medio ambiente.

VHappy my friend 😉

NANA supermercados

NANA Biosupermercados, estrella del mes de Diciembre

Este mes de diciembre hemos querido destacar y reconocer la labor de NANA Biosupermercados por hacernos llegar tanto los productos como los servicios que nos ofrecen en sus 9 establecimientos con los que cuentan distribuidos por toda Cataluña dirigidos a la Comunidad Veggie y Eco.

Cuentan con más de 1.000 productos veganos 4.000 vegetarianos además de los ecológicos, tanto de alimentación, dietética y cosmética natural además de contar con el asesoramiento de terapeutas y dietistas en sus instalaciones.

¿Qué tipo de productos nos podemos encontrar en NANA  y cuáles son los más populares entre vuestro público?

Intentamos tener todos los productos básicos en cada sección, y al conocer a la gran mayoría de los productores nacionales y muchos internacionales, creemos poder ofrecer en estos momentos unas secciones muy completas y a precios directos. Unas 6000 referencias son las más básicas que tenemos, y entre ellas más de 1000 son veganas, y otras 4000 aproximadamente vegetarianas.

Las secciones de producto fresco son las de más venta, fruta y verdura, proteínas vegetales de todo tipo, quesos, con un importante incremento de los veganos durante el última año, platos precocinados… y de seco, la panaderia, la pasta, cereales y legumbres, patés, salsas… Estamos muy contentos de nuestra sección de aceites de oliva de primera presión en frio, ofreciendo las mejores variedades, siempre con envio directo desde la almazara, y de nuestra sección de zumos, refrescos y la bodega, que trabajamos directamente con ellas y tenemos a los vinos ecológicos más representativos y de mejor relación calidad precio del mercado, algunos de ellos con una puntuación muy alta en las guías profesionales, y entre un precio de 5 a 12€.

Al tener personal titulado atendiendo gratuitamente, entre diplomadas en Dietética y Nutrición, naturópatas o técnicos en herbodietética, nos da una amplitud enorme de consultas que hemos de ir respondiendo y asesorando, más de 45000 al año, con una elevada seguridad y efectividad en nuestras respuestas. Estamos muy orgullosos de las 45 personas que trabajan hoy en dia entre las 9 tiendas.  

¿ Cuánto tiempo lleva NANA ofreciendo sus productos y por qué  decidisteis emprender este tipo de negocio?

En 1995, iniciamos con una pequeña tienda en Palamós, en pleno Casco Antiguo de la maravillosa población de la Costa Brava, porque la Nana, la Núria, por influencia de su familia, en Alemania ya los productos ecológicos se consumían con bastante normalidad y creímos que aquí ¿por qué no ? Ni en Barcelona había grandes tiendas en esa época con productos ecológicos, eran pequeñas dietéticas y herbolarios que empezaban a tener algún producto de importación. 

Pasaron los años con éxito en Palamós, y vino gente a buscarnos para seguir abriendo tiendas en otras poblaciones, y nunca nosotros tuvimos un plan de crecimiento, fue pasando cuando aparecieron personas comprometidas y que disfrutaban de nuestro fantástico sector. 

Y mira, hace 6 meses en el 2019, que abrimos nuestra primera tienda en Barcelona, la novena NANA que es como un resumen de todo lo que hemos aprendido en estos 24 años, y os invitamos a una visita porque encontraréis a los mejores proveedores, más de 250, con sus productos TOP en ventas, ya precios directos.

Al tener las secciones de suplementos dietéticos, hierbas y plantas medicinales, cosmética y nutrición deportiva, asesorados por personal titulado, hace que el cliente encuentre todo lo que busca para su día a día. ¡Muchos nos dicen que somos su Biocultura diaria, porque lo encuentran todo! 

¿ Cómo describiríais a los consumidores de NANA ? ¿Ha crecido el número de personas concienciadas en consumir productos ecológicos y veganos?

Siiii, han crecido mucho, la gente se va concienciando que la alimentación es lo más básico para tener una buena calidad de vida, una salud fuerte, y que también el Medio Ambiente hay que defenderlo de las agresiones de los herbicidas, pesticidas y todo lo que se tira a la tierra, que contamina no solo la tierra, sino el agua, y a todos nosotros. Consumir producto ecológico y vegano, es la mejor defensa para el Medio Ambiente y para nuestra salud, pero hay que saber equilibrar la dieta, por eso en nuestros establecimientos hay personal titulado para responder todas las preguntas que surjan. 

Describir a la clientela es muy difícil porque es muy transversal. Creo sinceramente que tenemos de todos los estamentos sociales de la población, al tener descuentos para asociaciones como las de las familias numerosas, o mono parentales, o para diferentes tipos de empresas, o escuelas, o centros deportivos, entre otras, hace que el público sea de lo más diverso, pero siempre interesado en comer mejor, o en tener una mejor salud o en defender al Medio Ambiente. 

Los folletos de más éxito son precisamente los de productos veganos, los de proximidad, el de las novedades y ahora el de las Ideas de Navidad. 

Hay que regalar para empezar a concienciar a familiares y amigos, productos del sector, los de Zero Waste, respetuosos, de proximidad, veganos, sin plásticos, ecológicos, y triunfaréis por la calidad de todo ello. 

Lo que más destacan los clientes cuando consumen los productos veganos o vegetarianos es el sabor, la textura, el aroma, sorprende a la gente que los productos están muy buenos y sabrosos,  y les decimos…  ¿que esperabais ? si es lo más auténtico que nos da la Naturaleza!

También los productos de limpieza, sin tóxicos, están teniendo un gran incremento en ventas en nuestras tiendas, más del 300% respecto al año 2018. Y ahora también hemos incluido poder comprar algunos a granel, consiguiendo el Reduce, Reutiliza y Recicla.

¿Creéis que la plataforma VHappy  ayuda a la comunidad Veggie  y Eco en España a llevar un estilo de vida Vegano?

Es básico tener toda la información del sector en una plataforma online como VHappy para ir introduciéndote en llevar un estilo de vida vegano o que se acerque. Mucha gente oye hablar del tema, pero aún hay mucha desinformación, pero entre todos, las tiendas, los proveedores y plataformas como la vuestra, nos vamos acercando a más gente.  

Hay que seguir informando y a más información mejores decisiones para uno mismo. Se llega a priorizar tu alimentación, a priorizar tu salud, con información se consigue crecer, hay que estar al día de todo, de las novedades, de los avances en nutrición, entre muchas otras cosas y eso nos lo da un punto de información global como VHappy.

Si tenéis la suerte de tenerlos cercas no dejéis de pasar por sus tiendas 🙂 

vhappy feumve 2

¿Te imaginas ser vegano y que te obliguen a comer animales?

¿Te imaginas pasar ocho horas en el mismo lugar sin comer nada o tan solo una pieza de fruta? ¿Te imaginas que además de todo esto algunas personas de tu alrededor en lugar de apoyarte se rían de ti y te discriminen?

Pues esta realidad está pasando y es presente, pero no sólo entre los adultos, sino también entre los menores.

Es por ello que nació FEUMVE. Esta asociación, que reúne más de 650 familias de todo el territorio español, lucha diariamente por conseguir terminar con la vegefobia instaurada en muchos centros escolares.

Para ello, promueve la opción por ley de un menú vegano en todos los comedores escolares y a su vez fomenta el acercamiento del veganismo a las aulas.

Visibilizar y concienciar son sus dos puntos de acciones principales.

Para el primero cuentan  con diferentes herramientas. Por un lado, la creación de un corto titulado” ¿Quieres cambiar la película?”,  en el cual se muestra en poco más de seis minutos el día a día de una niña vegana en el colegio. Desde su creación suma más de 1500 visualizaciones y ha  conseguido el tercer premio en el Festival de Cortos Veganos de Almería.

También visibilizan su causa acudiendo, mediante la ayuda de sus diferentes representantes y voluntarios, a todos aquellos eventos y ferias relacionados con su causa que tienen lugar cada semana. Un ejemplo fue la pasada feria BeVeggie en Irún, donde además de darse a conocer, pudieron recoger un gran número de firmas entre los que VHappy colaboró.

Y es que la recogida  de firmas, que realizan tanto a nivel autonómico como estatal, en formato manual y  digital, es otra de sus herramientas para hacer visible la necesidad de un cambio más que necesario, pero no la única.

Con el objetivo de sensibilizar a la sociedad,  pero también a las administraciones y organismos competentes, FEUMVE lanzó en octubre  dos acciones más. Por un lado,  la entrega simultánea en todas las consejerías de educación de un proyecto de talleres formativos impartidos por las profesionales Miriam Martínez, creadora de mi Pediatra Vegetariano, y Elsa Gil, psicóloga representante de FEUMVE. Por otro, la puesta en marcha de la Encuesta Menú Vegano Escolar 2020 que pretende recabar datos para generar un informe actualizado y completo de esta realidad y así poder seguir realizando acciones encaminadas a  “cambiar la película”

Puedes unirte a su lucha y leer más sobre  sus acciones  en www.feumve.com

VHappy cesta de Navidad

Concurso VHappy Cesta Navidad 2019

Participa para ganar la mayor cesta de Navidad de productos y servicios Veggies y Ecológicos que haya existido hasta ahora y que VHappy te regala!

¿Te gustaría ganar una cesta de Navidad con productos y servicios Veggies y Ecológicos valorados en 900 €?!!

Solo tienes que realizar una publicación ( no Story) en tus Redes Sociales (Facebook, Twitter o Instagram) en la cual cumplas con las siguiente premisas:

  1. En la imagen o video que publiques, debe aparecer una zanahoria  🥕 ( cuanto más divertida mejor 😜)
  2. Etiquétanos en Instagram @vhappy.es , en Facebook @VHappy.es  o en Twitter : @Vhappy_   ( Según donde hagas la publicación mencionarnos)
  3. No te olvides de utilizar el  #SoyVHappy 

Tienes desde el 1 de diciembre de 2019 a 15 de diciembre de 2019 para publicarlo y conseguir cuantos más «Likes» posibles!! ❤️📡 Aquí puedes consultar las bases.

El/ la ganador/a del concurso será aquella publicación que consiga más “Me gustas”  o interacciones en Facebook a fecha 16 de diciembre de 2019.

Esta es la lista de productos y servicios que puedes llevarte:

-Un vale para comer 2 personas menú -en Telos Café , Madrid.

-Pack de 4 Chocolates veganos endulzados con dátiles -de Gguni Dates Cacao

– Paquete de Golosinas veganas- de Khambu

-Un vale para un menú clásico de navidad vegano-en Templo vegano, Madrid.

-Sesión de asesoramiento nutricional en alimentación vegetariana/vegana -con Ángela Moreno DN

-Caja de Vinos dos referencias tinto y blanco -de Bodegas Luzón

-Masaje corporal de 45min -en Centro de estética y masaje Natural Equilibrio, Madrid

-Pack vegetal con Bebida de arroz y avellana,  Compota de calabaza, Cebada perlada,   Lino molido, Proteína vegetal de almendra -de Espacio Orgánico

-Tratamiento facial -en Végere Belleza Vegana, Barcelona

-Un vale para 3 tapas ecoveganas y una limonada casera -de foodtruck AguaViento WaterWind , Cádiz

-Pack de Suplementos Saludable+ Asesoría de Nutrición, Dieta y Estilo de Vida -de Samskara

-Pack de 6 chorizos de Calabizo -de Ideya Verde

-Gorro Algodón Orgánico+Kimono Hand Made Edition limitada -de Kolofunk Streetwear

-Bote de hoja de Moringa Premiun ecológica en polvo -de Moringa Smile

-Un vale para un Vegalomo, una bebiday una porción de tarta -de VeganEat, Sevilla

-Un vale para Menú fin de semana para 2 personas -de La Tertúlia, Tarragona

-Descuento de 20 euros en un curso de cocina macrobiótica-vegana -de Ca l’Agnés – Escuela Macrobiótica , Barcelona y Alicante

-1 Camiseta de Animal -de Animal Totem

-Un vale para comida o cena para 2 personas, Ximiko, Guipuzkoa

economia circular

Recorrido por una Economía azul sostenible y beneficiosa para las empresas

Cómo generar beneficios a la vez que ser respetuoso con el medio ambiente y la sociedad

 “Ciclo de vida se refiere a un movimiento circular, proyectado en el tiempo, donde lo que muere sirve de nacimiento para la repetición del mismo ciclo. De esta manera, el nacimiento de una semilla implica la muerte en el ciclo de vida de un fruto o flor.”

De esta manera todo se aprovecha y nada queda fuera, y es de algo parecido de lo que queremos hablaros hoy; de la famosa economía circular o blue economy.

Esta economía rechaza  la economía verde que pretende ofrecer productos ecológicos que respetan  el medio ambiente pero que solo son  accesibles a un sector de la población con alto poder adquisitivo.

La economía azul  fue creada por  el economista y empresario Gunter Pauli, que propuso imitar  a la naturaleza para ser más eficientes creando un modelo empresarial sostenible y  competitivo con beneficios medioambientales, financieros y sociales.

 El objetivo es desarrollar economías sostenibles, en las cuales el uso que se realiza de los recursos naturales no supere la tasa de renovación de los mismos, generando así un efecto dominó que ahorre costos teniendo como resultado un producto final más barato y competitivo.

 Para ello, debemos  trabajar en el ámbito educativo y simplificar  las tecnologías de manera que los desechos de un proceso sean la materia prima de otros cerrando de este modo el ciclo.

Que la tecnología sea lo más simple posible es fundamental pues posibilita mayor difusión y apropiación de las técnicas a nivel local generando nuevos puestos de trabajo.

¿Te suena la regla de la 3P´s? People + Planet + Profit . Fue formulada en 1994 por John Elkington y hace referencia  al rendimiento de una empresa  en 3 dimensiones: la social (personas / people), la medioambiental (Planeta / Planet) y la económica (beneficios / profit).

La incorporación de la sostenibilidad en una empresa  necesita  la fusión  de 3 estrategias básicas:

1. Cambio cultural, que viene del impulso de un paradigma ecointeligente que afecta a todos los niveles, equipos e individuos de la organización.

2. Colaboración abierta, es decir, la práctica de un diálogo y desarrollo conjunto con los grupos de interés de la empresa que lleve a inspirar un cambio de mayor alcance.

3. Ecoinnovación, o el replanteamiento de los procesos operativos y productivos para reducir la huella ecológica y desarrollar nuevos productos y servicios sostenibles.

Estamos en un momento convulso de la historia de la humanidad en la que los viejos paradigmas ya no sirven, por lo que resulta fundamental que las empresas se unan con nuevos modelos como éste pero asegurándoles  una clara ventaja competitiva.

VHappy my friend

Receta Vegana

Receta Sopa de miso Ramen Vegana

Fácil de hacer e ideal para estos días fríos. Esta sopa de fideos ramen con base de pasta miso es probablemente la sopa más sencilla de hacer, es realmente deliciosa y toma mucho menos de 10 minutos prepararla.

Ingredientes

  • 1 paquete de fideos ramen instantáneos
  •  2 tazas de agua.
  •  2 cucharadas de pasta de miso
  •  1 taza de brócoli
  •  1/2 taza de tofu firme en cubos
  •  1 cucharada de puerro y/o cebolla verde picada
  •  Chile en polvo

Preparación

  1. Hervir los fideos en 2 tazas de agua según las instrucciones del paquete. Durante el último minuto de cocción añade el brócoli.
  2. Toma 2 cucharadas del agua de los fideos ramen y mézclalas con dos cucharadas de pasta de miso hasta que se disuelva y esté bien combinado. Vierte el agua, los fideos y el brócoli en un tazón. Agrega la mezcla de pasta de miso y revuelve bien.
  3. Puedes dorar el tofu en una sartén antiadherente con una cucharadita de aceite de sésamo
  4. Por último agrega el tofu, puerro, cebolla y chile en el tazón y sirve seguidamente.

Lista para comer! 🙂 

Fuente: No Gracias no como carne.

Naturaleza absorvida por el consumismo

Consumo sostenible de una naturaleza agotable

«Que produzca la tierra toda clase de plantas, que produzca el agua toda clase de animales, y que haya también aves que vuelen sobre la tierra Que tengan muchas crías y llenen los mares ..»

¿Qué os pasó por la cabeza cuando os llegaron estas palabras? Nosotrxs  pensamos que la conciencia ambiental era, o es aún para algunxs, tan antigua como la creación del mundo; cada ser vivo alberga en sí la perfección absoluta y al mismo tiempo es tan fácil romper esa armonía… También nos suena a que hoy en día damos por hecho que esto es un grifo de recursos que nunca se agotará, el cual nos lleva a un consumo irresponsable e incontenible de cosas innecesarias en su mayoría.

Religiones aparte queremos haceros reflexionar acerca del modo de interactuar que tenemos con la naturaleza

Los seres humanos hemos hecho de la naturaleza nuestro  pozo de los deseos  hasta las últimas consecuencias. Pero ¿Hasta qué punto somos dueños y señores de cada uno de los seres vivos que conviven con nosotros? ¿Seremos  capaces de hacer un buen uso de los recursos naturales o seguiremos gestionándolos penosamente?

¿Nos encontramos tan carentes  de emociones verdaderas que solo nos queda saciarnos de posesiones que nos den ese subidón momentáneo?

Bien es cierto que esto es una situación que solo se da en ciertos países “privilegiados” en los que la supervivencia  no es el pensamiento primario  cada amanecer.

El consumismo consiste en adquirir y desechar bienes en plazos muy breves por razones de moda o prestigio  más que por una necesidad, todo ello fomentado por la publicidad y valores que en la sociedad en la que vivimos se nos inculca.

Antiguamente  las actividades humanas se basaban en satisfacer las necesidades primarias (alimentación, vivienda y vestido) siendo el impacto ambiental mínimo, pero conforme pasaron los siglos la humanidad fue creando unas necesidades secundarias  no indispensables para sobrevivir.

Durante la extracción de recursos naturales se obtienen materias primas y energía de la naturaleza para producir bienes y servicios. Muchos de estos recursos no son renovables o se regeneran muy lentamente, lo que supone una alteración de los ciclos o la capacidad de regeneración de algunos y  por otro la producción de  materias primas y energía  contaminante. También hay que tener en cuenta que  en la producción y distribución de los productos muchas veces el precio no refleja el coste ambiental o social real (contaminación o  mano de obra barata) que afectan a la salud y calidad de vida de las personas.

Al final de toda esta cadena de montaje están, por supuesto ,muchos de estos productos que acabaran en vertederos o quemados para su valorización energética, ya que la  producción de basura se ha duplicado en las últimas 3 décadas siendo su gestión un gran problema.

El envasado excesivo, agricultura y ganadería intensiva, la obsolescencia programada de la industria tecnológica, o la “fast fashion” son algunos de los numerosos ejemplos por los que ya se dice  que necesitaríamos 3 planetas para cubrir el ritmo actual de consumo. Una de las razones por las que además se promueve una alimentación vegetal es para paliar ese excesivo uso de las tierras para el ganado.

En fin, todo esto no es nuevo, nos llega mucha información desde todos los flancos, pero solo cuestiónate la próxima  vez que vayas a comprar  lo siguiente: ¿Para qué lo haces? y  sobre todo ¿Desde dónde lo haces?… ¿parte de una necesidad o quizá  de una carencia programada de consumo?

Tal vez cuando no nos sintamos separados de la naturaleza estaremos un paso más cerca de la Unidad  y será entonces cuando nos demos cuenta de que las palabras “Él tendrá poder sobre los peces, las aves, los animales domésticos y los salvajes, y sobre los que se arrastran por el suelo” tenía más que ver con una cuestión de responsabilidad que de poder.

VHappy my friend 😉