documentales veganos

Los mejores documentales y películas sobre veganismo

Tras el verano es un buen momento para iniciar y retomar aquellos proyectos pre vacacionales y a la vez enriquecerse de la filmografía consciente que el mercado cinematográfico nos ofrece.

Es por ello que queremos dejaros una lista de pelis y documentales con claro mensaje animalista para que reflexionéis, o hagáis reflexionar a las personas que os rodean, sobre la mentalidad de la sociedad en lo referente a la vida y el respeto animal y ambiental actual.

Muchos os impactarán por la crudeza de sus imágenes pero desgraciadamente son una realidad que necesita ser contada.

Películas

Curiosamente la mayoría de películas que educan en la empatía y compasión animal son de dibujos intentando llegar así a los más pequeños y vulnerables de la casa.

Os pasamos una preciada selección de ellas sin olvidar los clásicos como «Liberad a Willy», «El libro de la Selva», «Dumbo» o «La princesa Mononoke»:

Entre las películas para los más pequeños tenemos «Ferdinand», donde se aborda el fenómeno de la tauromaquia desde otra perspectiva en la que el toro se representa como un ser inofensivo y bondadoso dentro de una sociedad española «acostumbrada» a verlo como un animal bravo y violento durante este evento nacional tan lamentablemente reconocido a nivel mundial.

Otra de las pelis que podemos encontrar para los más pequeños es «Dos hermanos» en la que dos tigres son separados de pequeños para ser llevados a un circo, abordándose así la temática del uso de animales en espectáculos y otros entretenimientos para el mero disfrute de las personas sin importar la naturaleza de los animales. Os invitamos a descubrir si finalmente estos dos pequeños consiguen reencontrarse.

Una película divertida para todas las edades es la de «Chicken run«, donde un grupo de gallinas intentan huir de la granja en la que se encuentran explotadas ambientando el escenario como si se disputara en un campo de concentración. Muy recomendable al escenificarse el deseo de estos animales de vivir en libertad y escapar de la opresión del ser humano.

Si recordáis la película de «Spirit: el caballo indomable« , seguro que se os planteó la perspectiva sobre la privatización de la libertad hacia aquellos animales que se capturan de su habitat natural para su doma u otros fines. Sin duda es otro de los mensajes interesantes para los peques ( y no tan peques) que vale la pena plantearse.

«Dos pavos en apuros» (o Free Birds en inglés), es otra de esas películas enfocadas hacia las tan explotadas aves de corral, en la que dos pavos viajarán al pasado en una máquina del tiempo para tratar de borrar de la historia la tradicional cena de Acción de Gracias en la que se «sacrifica» a estas aves para celebrar ese festejo. De nuevo se vuelve a reflejar la tan deseada libertad y ansia de vivir por parte de estos animales.

«La telaraña de Charlotte» , nos recordó mucho a Babe, el cerdito valiente (otra imprescindible para crear valores contra el especismo). Charlotte es una araña, que habla a través de su tela a los granjeros, tratando de hacerles ver que nuestro cerdo protagonista no es simplemente un objeto para producir comida.

Otra película infantil muy bonita y colorida es «El libro de la Vida«, ambientada en el día de los muertos de México, donde se puede ver como un torero educado para matar toros desde niño se niega a hacerlo por pura empatía y compasión animal.

Pasando ya a un público más adulto tenemos «Buscando a Hagen«, en la que se aborda la realidad sobre la discriminación entre perros de raza y no puros. En este caso en la película todos aquellos perros que no sean puros deben ser ejecutados. Una reflexión más sobre la cosificación que los animales sufren en nuestra sociedad donde son vistos como meros objetos decorativos.

«Los perros de la plaga«, fue una película de animación estrenada en 1982 donde ya se abordaba la controversia del uso de animales en experimentación y laboratorios. En este caso dos perros Snitter y Rowf escaparán del laboratorio y vivirán diversas aventuras para lograr su libertad.

Como no nombrar a «OKJA«, una de esas películas de culto entre las personas veganas en donde se pone de manifiesto explicitamente el especismo y la masiva industrialización de granjas donde se trata a los animales con el mínimo respeto. La película transcurre en Corea donde surgirá una bonita amistad entre una cerda y una niña hasta que la cerdita es llevada al matadero. Imposible no llorar con esta premiada joya del director Bong Joon Ho .

Como somos unos romantic@s del cine antiguo, os recomendamos «El planeta libre», estrenada en 1996. Esta película francesa tuvo mucho impacto en la época, por promover ideas “contra” el sistema social y económico que tanto daño sigue haciendo al planeta. No os adelantamos mucho, pero se muestra ese planeta ideal con el que alguna vez todos hemos soñado.

Documentales

La variedad de documentales es inmensa, pero hemos tratado de recopilar los más interesantes sin esconder la cruel realidad de lo que ocurre en nuestra sociedad.

Os hacemos un breve resumen de cada uno para que podáis seleccionar los que más os calen:

«The Animals Film» , uno de los primeros documentales pioneros , polémicos y controvertidos, que se atrevieron ya en 1.981 a visualizar la cruel situación de miles de animales. En el se muestra que no solo eran utilizados para la producción de carne y otros alimentos , sino también para la utilización de prácticas en laboratorios o producción de textil con sus pieles. Tristemente podréis comprobar que ya entonces se abusaba de estas criaturas inocentes y que no ha mejorado la situación en nuestros días.

«Live and let Live» , documental explicativo sobre el veganismo y especismo, donde se muestra la necesidad de reconocer a todos los animales como seres iguales y sintientes en nuestra sociedad. Se expone un escenario amable desde donde se explica las diferentes razones por las que el respeto animal es beneficioso para todos.

El famoso y premiado documental de «Cowspiracy» de Kip Andersen y Keegan Kuhn muestra la perspectiva ambientalista e insostenible que supone el masivo consumo de carne por parte de la población mundial . Una de las razones por las que no solo es ético el uso de animales para el consumo humano sino porque también es inviable a largo plazo para conservar un planeta ya de por sí altamente dañado.

De los mismos directores de Cowspiracy y producida por el conocido actor activista Joaquin Phoenix , «What the Health« nos explica las consecuencias que tiene para la salud el consumo de productos derivados de animales y como en cierta forma puede ser un negocio secundario para la industria farmacéutica. Aunque ha recibido también muchas críticas por ciertos «sectores» relacionados con el tema, os dejamos a la libre elección el contrastar las fuentes que exponen.

«Earthlings«, de nuevo narrada por Joaquin Phoenix ,es uno de los documentales más duros donde se nos muestra una imagen explícita sobre cómo se usa y abusa de los animales para cubrir tanto necesidades alimentarias como farmacológicas en laboratorios. Definitivamente uno de los documentales que no debes dejar de ver si quieres terminar de reafirmarte en tus valores.

Este documental nos informa acerca de la relación entre las enfermedades principalmente cardiovasculares y diabéticas que sufre la sociedad americana actual frente al consumo de alimentos procesados de origen animal. La carne es la clara protagonista en «Forks over Knives« donde se hace un enfoque hacia la necesidad de una dieta a base de plantas por motivos de salud.

Del director francés Yann Arthus-Bertrand, «Terra» nos trae, en forma de cortometraje, una invitación a reflexionar sobre cómo nos relacionamos con las otras especies que habitan el planeta junto a nosotros y como la superpoblación humana y sus hábitos de consumo actuales merman la supervivencia de la Tierra. Recalcan que no es algo que se prevea a un futuro sino que está ya pasando en todos y cada uno de los continentes.

De nuevo «Food Choices« nos muestra un mensaje claro sobre el efecto que nuestras decisiones sobre el modo de alimentarnos afecta principalmente a nuestra salud y a la del planeta. Se aborda la necesidad de una dieta a base de plantas desde una perspectiva de salubridad individual y ambiental.

Hecho en España y con perspectiva gratamente nacional, el documental «Empatía» nos muestra la realidad social que los animales sufren en nuestro país. Esta es contada por su protagonista el cual intenta desde la misma empatía abordar el tema del veganismo y el respeto animal en todos los ámbitos ( no solo el alimentario). Muy recomendable para nuestra comunidad VHappy en España

«The End of Meat» es otro de esos documentales donde el ecologismo y el bienestar animal van de la mano. También se hace alusión a la síntesis de la famosa «carne artificial» y como este descubrimiento podría cambiar el mundo de manera que se conserve la biodiversidad y en cierta forma el respeto a los animales a largo plazo.

Un documental tipo reality donde 3 chicos/as prueban a llevar una vida vegana durante 6 semanas. «Vegucated» no solo muestra el camino hacia el cambio a una dieta vegetal sino que también el cómo sus protagonistas se van concienciando tras descubrir realmente de dónde vienen los productos que compran habitualmente en el supermercado. Un regalo para los más escépticos .

«Speciesism«, película documental que aborda directamente la temática especista en donde se explica la «no-ética» de considerar a unas especies animales superiores a otras y el por qué nuestra sociedad actual usa y abusa de los animales no humanos .

«The Ghosts in our machine» , refleja la visión de la premiada fotógrafa Jo-Ann McArthur la cual compara a través de sus fotografías a los animales que viven en libertad frente a los que están sometidos a los requerimientos humanos para uso de ellos en laboratorios y granjas. Una historia e imágenes impactantes que no siempre tienen final feliz.

Este documental producido y narrado por la famosa actriz Natalie Portman, nos habla del insostenible sistema agro-ganadero industrial actual el cual sigue dañando gravemente al medio ambiente. Además «Eating Animals» aborda el consumo de carne como algo perjudicial para nuestra salud, centrándose esta vez en el uso de hormonas y antibióticos en el ganado de estas granjas masivas.

Es un documental repleto de caras conocidas como la de Arnold Schwarzenegger, en donde se trata de explicar como la alimentación vegana puede ser igual o más efectiva en aquella población con altos requerimientos deportivos como la de los atletas o los soldados. «The Game Changers» ha sido altamente criticado por los datos que refleja y la defensa de una dieta vegetal como apta para cualquier persona que requiera de una gran eficiencia energética. Consideramos que es un documental que intenta llegar al público masculino más escéptico de una manera muy eficiente y por eso lo recomendamos altamente.

«Dominion« , una de las joyas de la Comunidad Vegana que afronta de frente y sin filtros la crueldad que los animales sufren siendo partes de nuestro sistema consumista actual. El ya mencionado Joaquin Phoenix nos relata de nuevo las diferentes maneras que tenemos de explotar a los animales en todos los ámbitos de la vida, desde el textil a su uso como mascotas, creyéndonos dueños de sus vidas y dejando totalmente de lado su condición como seres que sienten y sufren al igual que nosotros.

«Lucent» nos trae una dura critica a la industria porcina australiana a través de grabaciones con cámara oculta que sacan a la luz la crueldad de sus prácticas. Imágenes muy duras que no dejan indiferente incluso a los más indiferentes.

En el mismo hilo de visualizar la cruel realidad que los animales viven en granjas industriales tenéis «Meet your Meat« , donde el famoso actor Alec Baldwin nos relata la cruda y violenta vida de estos seres que viven hacinados en espacios mínimos e insalubres.

En «Peacaeable Kingdom» podrás ver una bonita historia de cómo unos granjeros que en el pasado se dedicaban a la cría de ganado , cambian su visión hacia los animales, hasta el punto de adoptar un modelo de vida vegano y crear un santuario animal.

Otro de los documentales que se orientan desde el punto de vista del ganadero que cría en esto caso a cerdos, es «The last Pig» . En el se muestra una visión ligeramente diferente de animales que viven en granjas no industriales aunque al final el resultado será el sacrificio de los mismos motivo por el cual hace replantearse al protagonista la moralidad de su trabajo .

El archiconocido Leonardo DiCaprio nos invita a tomar conciencia de cómo el ser humano está acabando con los recursos en la Tierra en su producción «Before the Flood« junto con el directo Fisher Stevens. Aunque no está directamente relacionado con el veganismo, el cambio climático y la sostenibilidad del planeta son parte de la lucha por la conservación de la biodiversidad y los hábitats de los animales que consideramos de gran importancia y que merecen ser divulgados.

«Racing Extintion» ( Carrera a la extinción) , documental que aborda la perdida de biodiversidad en la Tierra fruto de la acción del ser humano. Los protagonistas intentan visualizar esta gran problemática para crear conciencia en la humanidad. Igualmente de gran importancia para la preservación de todas las especies que habitan el planeta.

«A Prayer for Compassion» es uno de los documentales más «amables» a la hora de tomar conciencia sobre la importancia de todos los seres vivos de la Tierra sin importar su especie. Se hace un recorrido por las diferentes culturas de todo el mundo para entender el por qué debemos tener compasión por los animales independientemente de la religión o cultura que tengamos.

Con la brillante participación de Jane Goodall, el documental «Hope. What you eat matters» ( Esperanza. Lo que comes importa ) nos trae una vez más la relación directa entre nuestros hábitos alimenticios y la aparición de enfermedades en el mundo occidental. Enfoca la necesidad de una dieta vegetal desde la perspectiva de salubridad aunque también habla ligeramente del problema medioambiental que supone.

Dentro del marco de comer sano/comer vegetal también os recomendamos el documental «Eating you Alive«.

Enmarcado dentro de la comunidad Africo-Americana el fantástico documental «The Invisible Vegan» nos trae una profunda reflexión sobre la alimentación vegetal vs alimentación animal y sus contradicciones en nuestra sociedad llena de costumbres y posturas raciales y especistas a lo largo de la historia.

Desde el punto de vista nutricional ,«Diet Fiction» analiza los diferentes tipos de dietas existentes en el mercado y cómo estas afectan a la salud de la población, tratando de desmentir las dietas milagro. Por supuesto los efectos de una dieta basada en excesivos productos de origen animal aparecen contemplados en el documental.

Por otro lado » The big fat lie« nos muestra a su protagonista inmerso en una profunda investigación sobre los beneficios de una dieta vegetal tras sufrir un ataque al corazón fruto de sus malos hábitos de vida, donde una vez más la alimentación juega un papel importante en la salud de la población.

Con el documental «Food Inc» , se muestra la posibilidad de una ganadería «orgánica» como respuesta a una demanda de mercado cada vez más concienciada. La principal diferencia con otros documentales es que esta vez se trata el problema de la alimentación más como un negocio controlado a nivel mundial por unos pocos empresarios no solo en lo referente a la comida basura si no con todo tipo de productos de alimentación, vía entrevistas a varios sectores implicados.

«Food Matters» nos explica las razones del origen de las enfermedades más comunes actuales basadas en la alimentación y la falta de educación nutricional existente entre la población. Esto conlleva un alto coste económico en el sistema sanitario mundial por lo que muestra una cierta relación «indirecta» entre este hecho y los beneficios de las industrias farmacéuticas.

En lo que refiere a la explotación animal para «shows» en acuarios y zoos, «A fall from Freedom» es un claro ejemplo de denuncia social al sector. Este documental sobre el mundo marino fué uno de los pioneros en su momento en sacar a la luz todo el montaje que existe tras los espectáculos de orcas y delfines cautivos. Se muestra cómo estos animales son capturados y privados de su libertad condenados a vivir en pequeñas piscinas para el deleite de los visitantes.

«Blackfish» se basa en el caso de Tilikum, una orca que vivió cautiva en Seaworld, en EEUU, cuyo estrés provocó la muerte de sus entrenadores. En este documental se pone de manifiesto la necesidad de acabar con acuarios y zoos en donde se somete a los animales a vivir en reducidos espacios fuera de su habitat natural. Otra causa más que abanderan las personas veganas y por las que se lucha a diario con el fin de reconocer los derechos de todos los animales.

Los grandes olvidados y no menos importantes, los peces. Estos son reflejados en el documental «The end of the line» donde se nos muestra la sistemática de la pesca a gran escala. Se pueden ver las terribles consecuencias que sufriríamos si la humanidad continúa pescando al ritmo actual, colapsando los océanos y por tanto el ciclo natural de todo el planeta. Se calcula que para el año 2,048 los océanos se quedarían sin peces. ¿Hacemos algo al respecto?

«The Cove» , un documental que muestra la cruel caza y captura de delfines en Japón para suministro de carne así como para abastecer a acuarios de todo el mundo de estos seres tan inteligentes e inocentes. De nuevo se manifiesta una dura crítica a estos centros de cautiverios y privación de libertad así como a la cultura especista asiática que se nutre de este particular mamífero tan poco común en países de occidente.

La lista podría seguir y esperamos que poco a poco las grandes compañías cinematográficas sigan dándole voz a nuestra causa y a la de nos animales para mostrar a la sociedad la realidad y necesidad de detenernos a ser más compasivos con los seres vivos que nos rodean.

Si quieres apartar a los animales de tu dieta y forma de vida en VHappy te ayudamos a encontrar todos esos productos y servicios que forman parte de tus hábitos de consumo. Lo demás está de tu parte y tus valores 🙂

comida vegana vhappy Foodtopía

Foodtopía, comida tradicional y sostenible

La posibilidad de fomentar valores de sostenibilidad, solidaridad y salubridad son posibles a la vez que se ofrecen alimentos de calidad, tradicionales y para todos los gustos en los establecimientos de comidas para llevar de Foodtopía. 

Hemos nombrado como Estrella del mes de junio a este maravilloso proyecto que comenzó su andadura en Murcia intentando dejar la mínima huella ecológica a su paso. Hablamos con ellos y nos cuenta lo siguiente : 

¿Qué nos ofrece Foodtopia y cúales son sus especialidades?

Foodtopia se mueve en un campo extraño, pues sus valores de ingesta saludable, recetas tradicionales de cuchara, cultivos biológicos, lucha contra el cambio climático etc, necesariamente nos conducen a la cocina vegana cada día más.

En Foodtopía, los platos que aún no son veganos llevan pocos ingredientes no veganos y en menor cantidad. Pensamos que debe existir una gradación para deshabituarse de los temas cárnicos, que por otra parte causan más del 50% de los gases de efecto invernadero, entre otros efectos colaterales no deseados.

Lo normal en Foodtopia es encontrar platos tradicionales salteados y de cuchara anclados en la memoria del gusto. Especial relevancia tienen para nosotros los potajes de verduras con legumbres y cereales, que proceden de la cocina de toda la vida.

¿Cuál fue la motivación del equipo de Foodtopia para iniciar esta aventura y cuáles han sido los mayores retos?

Los cuatro fundadores de Foodtopia somos mayores y procedemos del mundo alimentario (ingeniería, restauración…) Queríamos que nuestro último proyecto fuera un legado positivo ante tanta herencia perversa que vamos a dejar a las futuras generaciones. Esa es nuestra motivación. No es sensato que el actual sistema alimentario global este plagado de perversiones, y las administraciones públicas se evadan del problema, un problema que afecta principalmente a las colectividades vulnerables y la salud pública.

Los retos vienen de la mano del tipo de cocina que queríamos hacer. Esto, nos ha conducido a crear nuestras propias tecnologías de procesos, que solo van a estar a disposición de quienes compartan con nosotros los valores que nos impulsan.

¿Qué valores trata de difundir Foodtopia  y con qué herramientas lo está logrando?

El léxico de Foodtopía gira en torno a la soberanía alimentaria, luchas contra el cambio climático, plásticos NO (el mejor envase es el que no existe),  seguridad alimentaria, autosuficiencias, soberanía alimentaria, ingredientes bio, ingesta saludable, reducción del gasto sanitario, cultivos promisorios, ubicación en barrios, eficiencia energética…

La expansión del Proyecto Foodtopía comienza ahora a nivel nacional y estamos obligados por coherencia básica a focalizarnos inicialmente y priorizar el cuidado de la ingesta de colectivos vulnerables y personas en riesgo de exclusión. Son personas que deben ser correctamente alimentadas fuera de conceptos de caridad, donaciones e improvisación, que deben ser sustituidos por razones de justicia y solidaridad.

No olvidemos que esta pandemia ha demostrado que un colapso de abastecimiento de un trozo de tela con dos gomitas ha puesto en jaque al mundo. La continua agresión a la Tierra, acidificación del suelo etc puede traernos, toquemos madera, colapsos alimentarios para los que hay que estar preparados.

¿Por qué decidisteis ofrecer opciones Veganas en vuestros establecimientos?

Porque las opciones veganas cuadran perfectamente con nuestros objetivos y retos. De hechos las consideramos un objetivo más que queremos potenciar. Pero reconocemos que en nuestro debate interno estamos apostando por una progresión más que en una opción drástica.

La “desintoxicación”, para ser viable debe ser paulatina y con platos anclados en la tradición. Incluso a algunos de nosotros nos molesta un mimetismo hacia los platos cárnicos que consideramos innecesaria. El recetario tradicional de las naciones está plagado de platos veganos que no pretenden imitar el recetario cárnico.

¿Creéis que la plataforma VHappy ayuda a la Comunidad Veggie y Eco a llegar a establecimientos como los vuestros?

Bueno, por todo lo expuesto y visto lo que estáis haciendo, pienso que sí.

Especialmente en esta época el fomento de los pequeños comercios de barrio que ofrecen productos de cercanía se hace esencial y VHappy se enmarca como herramienta de referencia para ello entre la Comunidad Veggie y Eco. 

¿Quieres encontrar a Foodtopía? Ya cuentan con 13 locales y siguen creciendo. Encuéntralos ya en VHappy y comparte tu experiencia 🙂 

planeta agotado

Y el Mundo se paró

…y se paró, para que nosotros nos bajáramos

Se paró porque estaba agotado de girar y girar y que nadie le hiciera caso. Que no atendieran a sus ruegos  de asfixia por nuestros malos humos, a sus miles de heridas por deforestación, por extraer de sus entrañas materiales inútiles para nuestras vacías vidas llenas de objetos inertes y de aparentar que ya no tienen sentido si no hay gente a la que mostrarlos.

Se paró para que estuvieras frente frente con tu yo desconocido, ese que no permitías que saliera porque no existía el tiempo ni los ojos dignos de contemplarlo.

Diferentes valores, escenarios, personas  que suelen cambiar de golpe sin avisar cuando se tambalea su inercia, su rutina. Proyectos  aplazados o tal vez cancelados ya que no son nada sin un camino sólido y real donde materializarlos.

Y por una vez y solo por una vez, la naturaleza sale beneficiada porque como bien dice el refrán: «no se le pueden poner puertas al campo» y cada cierto tiempo la Tierra golpea fuertemente avisando a su paso a través del agua, el fuego, el viento o haciendo temblar el suelo bajo tus pies.

Puedes hacer lo que quieras o puedas con el tiempo pero de nada sirven los avisos si no hay una reacción a la acción.

Este modelo ya no se sostiene, está obsoleto, la única verdad está en que amanece cada día y el dinero como energía que seguirá moviéndose de mano en mano en un bucle infinito con el único fin, la mayoría de veces, de la individualización.

Ya lo has visto, no estás aislado del mundo, lo que pasa al otro lado repercute en cada uno tarde o temprano, a veces es un proceso inapreciable a la vista como una gota de agua erosionando una roca día tras día.

Es hora de pensar como comunidad valorando el papel que cada uno de los seres vivos tiene en el planeta, desde el respeto y la toma de conciencia.

Observa la vida, la naturaleza ocupa su lugar  y como en cualquier manada del mundo animal el más fuerte es el que perdura generación tras generación mejorando su especie.

Reflexiona, haz posible el cambio, no se trata de volverse “una persona de las cavernas”  si no de tener muy presente que tus acciones y pensamientos crean el mundo que tienes alrededor.

Hay tiempo, lo que quedan son pocas oportunidades más.

VHappy my friend 😉

economia circular

Recorrido por una Economía azul sostenible y beneficiosa para las empresas

Cómo generar beneficios a la vez que ser respetuoso con el medio ambiente y la sociedad

 “Ciclo de vida se refiere a un movimiento circular, proyectado en el tiempo, donde lo que muere sirve de nacimiento para la repetición del mismo ciclo. De esta manera, el nacimiento de una semilla implica la muerte en el ciclo de vida de un fruto o flor.”

De esta manera todo se aprovecha y nada queda fuera, y es de algo parecido de lo que queremos hablaros hoy; de la famosa economía circular o blue economy.

Esta economía rechaza  la economía verde que pretende ofrecer productos ecológicos que respetan  el medio ambiente pero que solo son  accesibles a un sector de la población con alto poder adquisitivo.

La economía azul  fue creada por  el economista y empresario Gunter Pauli, que propuso imitar  a la naturaleza para ser más eficientes creando un modelo empresarial sostenible y  competitivo con beneficios medioambientales, financieros y sociales.

 El objetivo es desarrollar economías sostenibles, en las cuales el uso que se realiza de los recursos naturales no supere la tasa de renovación de los mismos, generando así un efecto dominó que ahorre costos teniendo como resultado un producto final más barato y competitivo.

 Para ello, debemos  trabajar en el ámbito educativo y simplificar  las tecnologías de manera que los desechos de un proceso sean la materia prima de otros cerrando de este modo el ciclo.

Que la tecnología sea lo más simple posible es fundamental pues posibilita mayor difusión y apropiación de las técnicas a nivel local generando nuevos puestos de trabajo.

¿Te suena la regla de la 3P´s? People + Planet + Profit . Fue formulada en 1994 por John Elkington y hace referencia  al rendimiento de una empresa  en 3 dimensiones: la social (personas / people), la medioambiental (Planeta / Planet) y la económica (beneficios / profit).

La incorporación de la sostenibilidad en una empresa  necesita  la fusión  de 3 estrategias básicas:

1. Cambio cultural, que viene del impulso de un paradigma ecointeligente que afecta a todos los niveles, equipos e individuos de la organización.

2. Colaboración abierta, es decir, la práctica de un diálogo y desarrollo conjunto con los grupos de interés de la empresa que lleve a inspirar un cambio de mayor alcance.

3. Ecoinnovación, o el replanteamiento de los procesos operativos y productivos para reducir la huella ecológica y desarrollar nuevos productos y servicios sostenibles.

Estamos en un momento convulso de la historia de la humanidad en la que los viejos paradigmas ya no sirven, por lo que resulta fundamental que las empresas se unan con nuevos modelos como éste pero asegurándoles  una clara ventaja competitiva.

VHappy my friend

Naturaleza absorvida por el consumismo

Consumo sostenible de una naturaleza agotable

«Que produzca la tierra toda clase de plantas, que produzca el agua toda clase de animales, y que haya también aves que vuelen sobre la tierra Que tengan muchas crías y llenen los mares ..»

¿Qué os pasó por la cabeza cuando os llegaron estas palabras? Nosotrxs  pensamos que la conciencia ambiental era, o es aún para algunxs, tan antigua como la creación del mundo; cada ser vivo alberga en sí la perfección absoluta y al mismo tiempo es tan fácil romper esa armonía… También nos suena a que hoy en día damos por hecho que esto es un grifo de recursos que nunca se agotará, el cual nos lleva a un consumo irresponsable e incontenible de cosas innecesarias en su mayoría.

Religiones aparte queremos haceros reflexionar acerca del modo de interactuar que tenemos con la naturaleza

Los seres humanos hemos hecho de la naturaleza nuestro  pozo de los deseos  hasta las últimas consecuencias. Pero ¿Hasta qué punto somos dueños y señores de cada uno de los seres vivos que conviven con nosotros? ¿Seremos  capaces de hacer un buen uso de los recursos naturales o seguiremos gestionándolos penosamente?

¿Nos encontramos tan carentes  de emociones verdaderas que solo nos queda saciarnos de posesiones que nos den ese subidón momentáneo?

Bien es cierto que esto es una situación que solo se da en ciertos países “privilegiados” en los que la supervivencia  no es el pensamiento primario  cada amanecer.

El consumismo consiste en adquirir y desechar bienes en plazos muy breves por razones de moda o prestigio  más que por una necesidad, todo ello fomentado por la publicidad y valores que en la sociedad en la que vivimos se nos inculca.

Antiguamente  las actividades humanas se basaban en satisfacer las necesidades primarias (alimentación, vivienda y vestido) siendo el impacto ambiental mínimo, pero conforme pasaron los siglos la humanidad fue creando unas necesidades secundarias  no indispensables para sobrevivir.

Durante la extracción de recursos naturales se obtienen materias primas y energía de la naturaleza para producir bienes y servicios. Muchos de estos recursos no son renovables o se regeneran muy lentamente, lo que supone una alteración de los ciclos o la capacidad de regeneración de algunos y  por otro la producción de  materias primas y energía  contaminante. También hay que tener en cuenta que  en la producción y distribución de los productos muchas veces el precio no refleja el coste ambiental o social real (contaminación o  mano de obra barata) que afectan a la salud y calidad de vida de las personas.

Al final de toda esta cadena de montaje están, por supuesto ,muchos de estos productos que acabaran en vertederos o quemados para su valorización energética, ya que la  producción de basura se ha duplicado en las últimas 3 décadas siendo su gestión un gran problema.

El envasado excesivo, agricultura y ganadería intensiva, la obsolescencia programada de la industria tecnológica, o la “fast fashion” son algunos de los numerosos ejemplos por los que ya se dice  que necesitaríamos 3 planetas para cubrir el ritmo actual de consumo. Una de las razones por las que además se promueve una alimentación vegetal es para paliar ese excesivo uso de las tierras para el ganado.

En fin, todo esto no es nuevo, nos llega mucha información desde todos los flancos, pero solo cuestiónate la próxima  vez que vayas a comprar  lo siguiente: ¿Para qué lo haces? y  sobre todo ¿Desde dónde lo haces?… ¿parte de una necesidad o quizá  de una carencia programada de consumo?

Tal vez cuando no nos sintamos separados de la naturaleza estaremos un paso más cerca de la Unidad  y será entonces cuando nos demos cuenta de que las palabras “Él tendrá poder sobre los peces, las aves, los animales domésticos y los salvajes, y sobre los que se arrastran por el suelo” tenía más que ver con una cuestión de responsabilidad que de poder.

VHappy my friend 😉